吃遍美食穿城過,體驗(yàn)美食刮刮樂。2012年南寧消費(fèi)美食季在南寧萬(wàn)象城圓滿落幕,119家家餐飲企業(yè)參與其中,給南寧市民在美食鑒賞、美食評(píng)比、美食文化、美食體驗(yàn)等活動(dòng)中,帶來了舌尖上美味同時(shí),也取得了近1億元銷售業(yè)績(jī),同比增長(zhǎng)31.7%。
據(jù)了解,2012南寧消費(fèi)美食季開幕以來,為了吸引美食愛好者前來品嘗美食,餐飲名店推出了配合消費(fèi)美食季各項(xiàng)優(yōu)惠促銷活動(dòng),同時(shí),組委會(huì)特別推出了刮刮樂抽獎(jiǎng)活動(dòng),為廣大消費(fèi)者提供了價(jià)值40萬(wàn)元的獎(jiǎng)品,消費(fèi)者不僅可以體驗(yàn)品嘗美食的快樂,還能有獲取現(xiàn)金大獎(jiǎng)的驚喜。特等獎(jiǎng)共有4名,每名獎(jiǎng)勵(lì)4888元現(xiàn)金,著實(shí)吸引大眾的眼球。
“你來吃美食,我送你現(xiàn)金”。只要在消費(fèi)美食季參與商家消費(fèi)達(dá)到在餐廳消費(fèi)滿100元;糕點(diǎn)店消費(fèi)滿20元;飲品店消費(fèi)滿10元和在景區(qū)景點(diǎn)餐廳消費(fèi)滿80元即可獲得1張刮獎(jiǎng)券。從欽州來南寧出差的王先生,和朋友一起去吃午餐,就餐的餐飲店綠島時(shí)光就是2012南寧消費(fèi)美食季活動(dòng)的參與商家之一,結(jié)果王先生消費(fèi)200元吃了一頓豐盛的午餐,還在2012消費(fèi)美食季刮刮獎(jiǎng)上刮出了一等獎(jiǎng)現(xiàn)金3888元的好彩頭。
除此之外,眾多的市民在體驗(yàn)美食刮刮樂同時(shí),還與媒體記者一起體驗(yàn)美食制作的過程和廚房背后的故事,一起分享美食文化。最為值得關(guān)注的參與活動(dòng)的商家,開放廚房,消費(fèi)者可以很清楚地看到展示的新鮮食材,食材的擺放和保鮮環(huán)境,師傅制作菜品的過程, 透明烹飪環(huán)境讓消費(fèi)者吃得健康,吃得放心。
2012南寧消費(fèi)美食季活動(dòng)的成功舉辦,對(duì)推進(jìn)南寧市餐飲業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)市委、市政府關(guān)于把南寧打造成為“美食天堂”的目標(biāo)有著積極意義,將會(huì)給廣大市民帶來一場(chǎng)饕餮盛宴。對(duì)于參與企業(yè)而言,南寧消費(fèi)美食季活動(dòng)對(duì)提高企業(yè)營(yíng)業(yè)額及品牌知名度、拉動(dòng)消費(fèi)產(chǎn)生一定的促進(jìn)作用。
在整個(gè)消費(fèi)美食季活動(dòng)中,圍繞“綠城南寧美食天堂”這一主題展開,通過聯(lián)合南寧百家餐飲名店,以體驗(yàn)的優(yōu)惠方式推出各菜系名菜的品嘗,利用不同營(yíng)業(yè)時(shí)段進(jìn)行促銷活動(dòng),讓消費(fèi)者在“百家餐飲名店讓利體驗(yàn)活動(dòng)”“桂菜大廚‘邕城論劍’暨南寧•盱眙龍蝦品嘗展示會(huì)”等主題活動(dòng)中,體驗(yàn)美食、享受實(shí)惠。
據(jù)悉,在當(dāng)天閉幕式上,還頒發(fā)了2012南寧名廚“邕城論劍”金勺獎(jiǎng)、2012南寧名廚“邕城論劍”銀勺獎(jiǎng)名單、2012南寧十大桂菜主題餐廳、休閑餐廳、商務(wù)宴會(huì)餐廳等表現(xiàn)突出的廚師和餐飲企業(yè),以此評(píng)比活動(dòng)挖掘出一些獨(dú)具特色的桂菜,提升整個(gè)南寧餐飲行業(yè)水準(zhǔn)。